用料鲫鱼 条姜 片料酒 勺老抽 勺生抽 勺白糖 克盐 克葱 根红烧豆豉鲫鱼（什么鱼都可以）的做法鱼洗干净，厨房用纸吸干热油锅加生姜，一点点盐，放入鱼将鱼2面煎成金黄，加料酒、老抽、生抽、糖，水，老干妈收汁，撒京葱或葱花装盘出锅啦豆豉红烧鲫鱼...
