凉皮调料都有什么 用什么料调面皮

面皮调料怎么调？ 面皮是用面粉制作而成的。其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，这样可以使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后，倒去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘。凉皮里放什么调料，调料都是怎么做的？ 1688.com 广告...