豌豆有什么营养价值啊 豌豆泥有啥营养价值

豌豆的营养价值及功效 抗菌消炎、促进大肠蠕动。豌豆亦称毕豆、麦豆、淮豆，嫩荚、嫩苗可作蔬菜，种子可食用和制淀粉。干豌豆的蛋白质含量约20%，碳水化合物约50%，每100克鲜豆中含水分70克，。豌豆属豆科植物，别名：各地又名麦豌豆、寒豆、麦豆...