醋是氧化剂吗 红酒醋中的抗氧化剂有哪些？

红酒醋中的抗氧化剂有哪些？ 红酒醋和红酒一样含有大量多酚。专家 说：“某些多酚已有很长的研究历史，还有一 些多盼被叫做抗氧化剂—事实上它们并没 有什么医学效用。抗氧化剂的确有益于人体 健康，但。IO3-和I-和H+的反应中IO3-是不是氧化...