许可证应该怎么申请呢？具体包括哪些流程啊，需要什么材料？ 特许加盟店需要什么材料

我和朋友合伙开了个加盟店，他现在不干了，我想整个接过来干，但是对总部的特许加盟合同是他签的我需要跟我朋友签什么合同能约束一下， 我和朋友合伙开了个加盟店，他现在不干了，我想整个接过来干，但是对总部的特许加盟合同是他签的，总部不让转让，我需要...