铜离子 活性氧自由基 简述与脂质氧化有关的几个术语：自由基，活性氧，自由基链反应，抗氧化剂。

自由基反应历程 反应历程就是反应所经历的过程，是建立在实验事实基础上的假设.一，链引发步骤(以甲烷的氯化为例)氯分子吸收一个光子均裂成两个高能氯原子—链引发步骤：_Cl：Cl–—–→Cl·+。植物体内氧自由基的酶系统有什么特点？ 超氧化物歧...