做油焖大虾花椒尖椒为什么要用水泡? 花椒跟油焖大虾

做油焖大虾花椒尖椒为什么要用水泡？ 浸泡过的花椒和尖椒，容易出味，而且在高温烹饪时，不会被烧糊，而且更入味！油焖大虾和口味虾有什么区别啊？ 一、起源不同1、油焖大虾：传统的油焖大虾是一道鲁菜，一道历史悠久的名菜。近些年流行的油焖大虾是起源于...