单糖强氧化剂 L-葡萄糖和D-葡萄糖有什么区别

在单糖中醛糖可以发生氧化反应，酮糖为什么也能发生氧化反应 因为醛基和酮基都有碳氧双键化学结构类似，都有一定的还原性，所以单糖无论是醛糖或酮糖都可与弱的氧化剂叶伦试剂、斐林试剂和本尼迪特试剂作用，生成金属或金属的低价。单糖的化学性质（典型方程...