碱性蛋白酶还有哪些作用用途 碱性蛋白酶还有什么

酸性蛋白酶，碱性蛋白酶，中性蛋白酶有什么区别？有什么作用？ 作用的最佳ph不同，酶解产物也不一样。对蛋白质的水解效果，水解度大小为：碱性大于中性大于酸性。有区别吗？我们不清楚，能给答案吗？碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶是目前市场上流行的洗涤...