怎么烤出来的鸡翅皮不脆 如何用烤箱烤鸡翅皮脆点？

如何用烤箱烤鸡翅皮脆点？ 烤箱是格兰仕18立式的KWS13E18X-F10(XS)立式18L 今天做烤鸡翅，腌制了12小时，拿出来，稍微抖抖干，然后串上棒子，转着烤。大概烤了10分钟，鸡翅貌似熟了（吃后发现里面有。为什么用电烤箱烤出来的鸡翅...