超市哪些油不是氢化油 为何允许氢化油的使用，氢化油不是可以和地沟油媲美吗？

请问生意经，氢化油是什么油 氢化油食品：速食店用来炸薯条、炸鸡肉的油几乎都是氢化油；超市里的包装 西点如蛋糕、饼干、冰淇淋等食品也大多用氢化油。它的另一名字叫起酥油，俗称白油，是用来制作饼干、糕点、酥皮 的重要原料，我们平常吃的糕点中大多含...