白酒有消毒作用吗？ 赤水河的酒消毒

白酒里加盐有什么作用？ 酿酒用泉水好还是纯净水好 不论做米酒还是其他香型酒基本基本都是使用矿泉水、井水、净化的大自然河水（即是含有矿物质的自然水），这个与酿酒中的微生物生长、pH变化等有关，影响到酒的品质。。茅台为什么是国酒？谁封的？ 茅台...