豆浆机打出来的豆浆煮的时候为什么就分离成水和豆渣了呢？？？ 打出的豆浆豆渣和水分离

为什么豆浆打出来有时会分离成水和豆渣 豆浆是一种乳浊液，遇到电解质如盐、卤水、石膏、酸汤之类后就会沉淀分离，凝成豆腐。将豆浆分离出的豆渣留着有什么用？ 1、营养早餐：豆渣沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，...