坂口反应为什么加次溴酸钠 氨基酸显色方法

蛋白质颜色反应实验现象 蛋白质分子中的某些基团与显色剂作用，可产生特定的颜色反应，不同蛋白质所含氨基酸不完全相同，颜色反应亦不同。颜色反应不是蛋白质的专一反应，一些非蛋蛋白质遇到什么会变成红色 坂口反应 坂口反应：在次溴酸钠或次氯酸钠存在的...