清炒豌豆尖 可以清炒，可以煮面，可以焯一焯做白豆腐汤，白嫩嫩的水豆腐漂浮着碧绿的菜苗—没有一个四川人会往豌豆尖汤里扔辣椒。？ sohu.com 没错，带着水珠的新鲜嫩豌豆尖大概就是。但是豌豆尖不一样，它是四川菜中的清流。可以清炒，可以煮面，...
