反式脂肪酸植物氢化油 是不是所有油 都含反式脂肪酸？

单硬脂酸甘油酯是不是反式脂肪酸 食品中还有什么比较常见的反式脂肪酸种类？单硬脂酸甘油酯（称单甘脂）前用硬脂酸甘油酯化反应现用氢化油替代硬脂酸。。植脂末是不是反式脂肪酸？ 植脂末2113不是反式脂肪酸，5261但是会产生反式脂肪酸。研4102...