豆豉鳞鱼豉 怎样做豆豉鲮鱼

罐头豆豉鲮鱼里的鲮鱼是什么鱼？ 俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮，鲤形目、鲤科。该物种的模式产地在中国。身体延长，腹部圆，头短小，吻圆钝。口下位，上下颌的前方具角质化边缘，适于刮取水底附着物。在天然水体中，鲮鱼会舐刮水底岩石等物体上的附着生物（如...