除了日本鳗，餐桌上还有哪些常见的鳗鱼品种？餐厅运营者知道自己采购的是哪种鳗鱼吗？ 美洲鳗欧洲鳗区别

鳗鱼到底是不是海产品？人工养殖是淡水还是海水养殖？急求~~~~ 鳗鱼，别名copy：白鳝、白鳗、河鳗2113、鳗鲡、青鳝、风馒、5261日本鳗。鳗鱼是指属4102于鳗鲡目分类下的1653物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼...