食用添加剂-抗氧化剂对人体有害吗? 食品添加剂bai按其用途分为:防du腐剂、抗氧zhi化剂、发色剂、dao漂白剂、调味剂、凝固专剂、疏松剂、属增稠剂、消泡剂、甜味剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、拮抗剂、增味剂、保鲜剂、酶制剂、被膜剂、香料...