炖排骨要等到水烧开吗？ 炖排骨是水烧开了再下排骨吗

炖排骨是水烧开之前下锅吗？ 炖排骨炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。煮排骨汤是先把水烧开再放排骨，还是放冷水时连同排骨放进去？ 煮排骨汤2113是等水煮沸之后把排骨...