陕西汉中凉皮米皮培训 米皮、面皮、凉皮各是什么？有什么区别吗？

亲们，有做陕西汉中凉皮的没，我想买点凉皮里放的那种芝蔴油，如果远不方便邮寄我可以买方法，家里有八十 外地人总是把汉中面皮叫成米皮或凉皮，虽然面皮是用米作的，但它就叫面皮，本人是陕西汉中人，我想开一家热米皮店，不知道取什么店名，不想要什么陕西...