汉中米皮用的什么米 做米皮的米是什么米，请推荐几种

汉中米皮用什么米 说个你不爱听的话。汉中米皮要达到口感好，色泽佳，就是用三年以上的陈米，这种米有韧性；色泽则是通过加亮色素提高的。汉中米皮是什么大米做的 大米，需要那种米岔比较硬的，不然没法蒸。完了有的加的邵粉，面粉的比例多，有卖的现成蒸面...