蛋白质工程的原理是基因修饰

蛋白质工程中，对蛋白质结构进行改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不是直接改造蛋白质的原因是 因为对现有蛋白质的空间结构并不是很了解，现有蛋白质的空间结构很复杂，所以并不能直接去修饰蛋白质，而是通过修饰基因来完成基因工程和蛋白质工程有...