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听说连州很多长寿美食,具体有什么啊? 东陂水角糍
东陂水角的制作过程相当讲究。须预先订制一口“鼎”样的大锅,底斜平、直身,比大饭鼎还阔大,而直身高度稍矮。砌置灶上,灶面要宽,以便易于操作。先制作水角糍皮,将预先选好的上乘:—等油粘米(粳米8至10斤)洗净浸透,磨浆,米浆愈细愈好。然后大锅灶...
东陂水角的制作过程相当讲究。须预先订制一口“鼎”样的大锅,底斜平、直身,比大饭鼎还阔大,而直身高度稍矮。砌置灶上,灶面要宽,以便易于操作。先制作水角糍皮,将预先选好的上乘:—等油粘米(粳米8至10斤)洗净浸透,磨浆,米浆愈细愈好。然后大锅灶...