闽菜和粤菜在烹调方法和口味特点上有什么不同？？ 福州营迹路禾家菜

为什么台湾来自泉厦漳的人较多而福州人不多？四个地方同样离台湾很近，为什么福州的较少？大家好，我是杂史谭。首先是地理因素。大家都知道，大陆民众大规模移民台湾是明清。闽菜和粤菜在烹调方法和口味特点上有什么不同？？ 八大菜系里有个闽菜，但是印象中...