野豌豆苗有没有毒，能吃吗？ 野豌豆苗和豌豆苗的区别

野豌豆苗有没有毒，能吃吗？ 野豌豆是有毒的，由于加热破坏其中的生物碱，可以降低毒性，处置得当可以适当食用，但是不建议食用。野豌豆苗的植株有毒，果实具有微毒（含微量氢氰酸），在花期和结果期毒性最大，中毒比较缓慢，半个月到一个月才会见症状，中毒...