速冻的饺子时间放长了 是否会产生亚硝酸盐 速冻饺子出问题了吗

速冻水饺煮后有部分起泡现象，怎么解决 你好，实际上是包完之后被速冻了 然后里面的气体出不来，然后煮的时候皮开始由硬的变回软的，随着加热 气体会一点点出来，但是皮已经熟了，所以会有泡泡，下面做法减少起泡：1.面粉选择：面粉尽量选择蛋白质质量比...