食用油溶于酸和碱吗？ 碱能和油容吗

火碱能去油污吗 火碱能去油污氢氧化钠俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有强腐蚀性的强碱，一般为片状或块状形态，易溶于水，在水处理中可作为碱性清洗剂。油化学组成是油酸，带有羧基COOH尾。烧碱和纯碱可以使油发生皂化反应生成脂肪酸钠和甘油而溶于水...