盐析法沉淀蛋白质时,为什么需要将ph值调到等电点附近? 将蛋白质溶液的pH值调节到蛋白质等电点时

将蛋白质溶液的pH调节到其等电点时 A.可使蛋白质稳定性增加 B.可使蛋白质表面的净电荷不变 C.可使蛋白质表面的净电荷增加 D.可使蛋白质稳定性降低，易于析出 E。.蛋白质等电点与溶液pH值中性的不同 不同的蛋白质，pi=pH 的点在碱性...