“烤毛蛋”的相关菜谱 怎么挑选毛蛋，毛蛋怎么做好吃 第一，挑选新鲜的毛蛋，首先要看它的外表，如果外表沾泥的比较新鲜。第二，可以通过晃动来看。好蛋摇晃时，没有声音，整体感强，反之就是坏蛋。第三，拿块黑布将蛋蒙上，用强光照射蛋体，好蛋蛋清和蛋黄...
