蒸发粗盐溶解后的滤液装置图 如图为精制粗盐的示意图，回答：

提取粗盐的蒸发、溶解、过滤过程中的玻璃棒起什么作用？ 粗盐提纯的时候有四个步骤用到玻璃棒：（1）溶解时：玻璃棒搅拌，加快粗盐的溶解速率.（2）过滤时：玻璃棒起引流的作用，防止液体洒落.（3）蒸发时：玻璃棒搅拌液体，为了防止液体局部温度过高，...