炸鸡排用的什么油 益海嘉里氢化油

肯德基用的起酥油对此你们怎么看？ 做西式快餐连锁很多年了，肯德基、麦当劳，汉堡王用的起酥油我都进行过实地考察，而且不同的门店供货渠道…炸鸡排用的什么油 用普通的大豆油就可以的。拜求··········做面包用的甜片油是啥样的油？？？ 做面包...