江山一片红是什么菜? 毛家菜 20世纪80年代以来,国人最深厚的湘菜情结表象是什么?“毛家菜”脱颖而出,备受国人喜爱,火爆全国。何谓“毛家菜”?简而言之,是源于韶山,以湖南韶山地域饮食。毛主席家乡韶山冲要大门票吗,还有那些景点,怎么收费?...