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反式脂肪酸应该容易 氧化 为什么中国不禁用植脂末(氢化植物油)?
反式脂肪酸在体内如何代谢? http:www. biocarta.com 反式脂肪 陈银基,周光宏.反式脂肪酸分类、来源与功能研究进展.2006.中国油脂 杨艳梅.共轭亚油酸的代谢及其对脂类代谢的影响.2002.卫生毒理学。反式脂肪酸的危害...
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