反式脂肪酸存在于哪些食品中 牛脂酥片油是氢化油吗

反式脂肪酸存在于哪些食品中 主要存在于植物奶油、起酥油等加工油脂，以及以这些油为原料制造的食品中，除此之外，小部分存在于自然条件下的反刍动物的肉和脂肪中。反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，是“坏。牛脂酥片油是什么油：牛脂酥片油是起酥油，主要是做蛋...