果蔬饮料杀菌技术uht 现食品工业中杀菌方法主要有哪些

水果罐头杀能用UHT杀菌吗？ 超高温消毒法bai(UHT)，方法和巴斯德消du毒法差不多，只是温度zhi和时间有所不同dao，是把牛奶在摄氏回120度煮1-2秒，但是并不用答紫外线.这种方法会破坏牛奶中的少量营养物质，但在密封包装好后，可于...