求详细科普一下美拉德反应？ 起始原料和目标产物英文

化学反应工程的选择性、转化率、收率、产率如何计算？比如原料中有A、B、C产物中有A、D、E、F等. 选择性S%（目的产物的产率转化率）*100%转化率CA%反应物A转化掉的量流经催化床层进料中反应物A的总量产率=选择性*转化率产率=实际产量...