食用油过氧化值检测仪使用方法 食用油过氧化值检测试纸

食用油过氧化值检测仪使用方法，评价油脂自动氧化酸败程度的指标包括酸价、过氧化值等.其中过氧化位是衡量油脂在自动氧化初期阶段酸败程度的指标，以每千克油脂中的活性氧。食用油过氧化值一项不及格，违反哪条？某酒店食用油抽检，其中过氧化值一项不及格，...