保德不锈钢加工部 山西有什么特色小吃？

山西蒸碗豆腐脑的制作与调料 偶是山西人，不过蒸2113碗没听过。只听过碗托5261。碗托：又4102名灌肠，是山西的又一风味小吃。分白1653面碗托和荞面碗托，以特殊的加工方法蒸制而成。食时或以刀切，或以挠爪，切成条状，浇上蒜醋调味，或冷食...