食用油脂过氧化值的测定方法 简述食用油中过氧化值 羰基价的测定的原理

过氧化值的测定原理方程式 先用待测氧化液氧化过量的碘，再用Na2S2O3反滴定过量的碘[O]+I2-2I-4I2+Na2S2O3+2Na+2OH-2Na2SO4+8 I-+H2O食用油过氧化值快速检测的化学方法原理是什么，有没有什么文献 滴...