纤维素酶活性 活性纤维素

什么影响纤维素酶的活性 影响纤维素酶活力的因素很多：菌种，培养温度、pH、水分、基质、培养时间等。这些因素不是孤立的，而是相互联系的。纤维素酶活性 纤维素酶是水解纤维素生产葡萄糖及纤维二糖的一类酶的总称。包括C1酶、CX酶及纤维二糖酶。C1...