吉香居豆豉酱开封后发霉 腌菜一直含有致癌物质吗？

茂德公香辣豆鼓鱼仔酱过了保质期(未开封)还可食用吗？ 所谓的保质期指的是，食品最佳食用日期，那时候的口感是最好的，不是说不能吃了，过了最佳保质期相对的口感气味味道没那么好了而已，你看看只要没有变质腐烂发臭都是可以食用的，倒是我不建议你吃，过...