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气调保鲜法有何要求?适合哪些物质保鲜? 气调保鲜法读音
气调保鲜技术的气调保鲜方法 气调方法有多种,因设备条件和气体浓度指标要求不同而不同,总的来说,可以分为以下几种:自然降氧、充氮降氧、最适浓度指标气体置换、减压气调和气调包装。(1)机理:自然降氧是依靠水果蔬菜的呼吸作用,使环境O2下降,CO...
气调保鲜技术的气调保鲜方法 气调方法有多种,因设备条件和气体浓度指标要求不同而不同,总的来说,可以分为以下几种:自然降氧、充氮降氧、最适浓度指标气体置换、减压气调和气调包装。(1)机理:自然降氧是依靠水果蔬菜的呼吸作用,使环境O2下降,CO...