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细胞抗氧化(CAA法)试验 测定抗氧化性的指标有哪些
评价抗氧化效果的指标有哪些?各有何特点 清除自由基的能力(可重复性强,自由基种类多使用的范围广)对脂类的氧化抑制能力(适用于氧化过程初始阶段)铁离子的还原能力反映样品抗氧化能力(快速简便,可用于天然抗氧化剂)我父亲81岁,近期诊断为淀粉样脑...
评价抗氧化效果的指标有哪些?各有何特点 清除自由基的能力(可重复性强,自由基种类多使用的范围广)对脂类的氧化抑制能力(适用于氧化过程初始阶段)铁离子的还原能力反映样品抗氧化能力(快速简便,可用于天然抗氧化剂)我父亲81岁,近期诊断为淀粉样脑...