煮面要煮几分钟？水开下面时，不要盖 锅盖吗？为什么不盖？ 煮面要等水开后再下面嘛

煮面要煮几分钟？水开下面时，不要盖 锅盖吗？为什么不盖？ 要看你煮的是挂面还是湿2113面了挂面：在水开后把5261挂面放入锅，待再4102次开锅用中小火，1653大概2分钟就好了湿面：在水开后把湿面放入锅，待再次开锅用中小火，大概1分钟就...