四川火锅蘸料的做法 是不是就是你吃的碗里的料嘛？一般是看个人口感哈.有些喜欢辣.有些又怕辣.1)一般情况下.怕辣的就打油碟.这个油好象是香油.我没研究过哈.然后在碗里放入蒜.大头菜.香菜.有些人喜欢加点蚝油.然后就是加盐.味精不过说句实话....
