清炖武昌鱼的做法 清炖武昌鱼的详细做法步骤：1、武昌鱼杀好洗净，背两侧轻轻用刀划三刀，别划太深，一点就行；2、姜蒜葱头切好；3、油锅温热，拉住鱼尾巴往锅边缘轻轻滑下去，鱼两.炖武昌鱼 1.杀鱼，切段，锅小了，放不下2.土豆，青椒，香菇洗净切...
