中国最著名的10个菜谱? 中国最著名的211310个菜谱:山东菜5261 简称鲁菜,素4102有‘北方代表菜‘之称。春秋战国1653时,鲁地就以治馔著名,历经汉唐,成为‘北菜‘主角。宋代所谓‘北食‘,主要即指鲁菜。元明清时还宫廷御膳支柱。现...