我国云贵川等地方的人们为什么喜欢吃辣？ 毛家超云贵川是他孙子

我国云贵川等地方的人们为什么喜欢吃辣？ 在我国的云、贵、川等西南地区及其附近的湖南地区，人们有吃辣的嗜好。人们还称这些地区吃辣有三种（从低到高）的水平百：“不怕辣”，“辣不怕”和“怕不辣”。实际上这些地区的人嗜辣，主要是用食物来适应当地特定...