反式脂肪酸和反式脂肪有什么区别 氢化油和反式脂肪的关系

请问反式脂肪和反式脂肪酸有什么区别 反式脂肪就是反式脂肪酸，只2113是叫的名字不一样。5261反式脂肪（Trans fats），又称为反4102式脂肪酸1653、逆态脂肪酸或转脂肪酸（Trans fatty acid），是一种不饱和脂肪酸...